「ぶんちゃん日記」へのコメント

 先日、熊本県民放送局が制作した「いのちいただくシゴト」の放送を見たことをブログに書いた。
私が酪農体験の時に青空教室で必ず使っている紙芝居「いのちをいただく」の実話の坂本さんのドキュメンタリー番組だった。

             

 その見た感...

「お久しぶりだね~」と・・・。

 「おひさしぷりだね~」との対面会話。
列車の運休で1日遅れの帰宅。「ああ~こんな顔だったっけ・・・」と冗談もとばして・・・。でも1週間前に会った人さえ忘れがちになるくらい
老化が進んでいるように感じてしまうこともある自分の姿を見ています。

 スー...

吹雪の影響なかった

 発達した低気圧の影響で、全道的に暴風雪や降雪に見まわれたところも多いようです。
我が家周辺は一時期風雪が強い時間体もあったが、全く影響がなく安堵した。ちょうど市街地に車で出かける時間の、午前10時頃から風と雪が強くなり
若干の視界不良になったてい...

老後は大丈夫~~?

 家の中では普段やったことのないことをやっていると・・・。
「これだと老後も大丈夫かなあぁ~~」なんて思ってしまう。「でも元気なうちだけか・・・・?」とも・・。

 ご飯がなくなってコンビニ走りかなあ…と思っていたら「米といだら・・・」とのメールが・...

酪農体験受け入れの勉強会

 今日は、北海道庁農政部主催の「高校生の酪農体験受け入れについて学ぶ勉強会が浜頓別町内で開かれた。
おなじみのアグリテック代表取締役の中田さんが「修学旅行を道北へ」と題して基調講演を行った。

 私も実践者として、短時間でしたが実践報告する機会をいた...

明日のための前夜祭

 明日は高校生を中心にした酪農体験の教育旅行の勉強会がある。
北海道庁の主催で、担当者の方が来訪された。講師の中田社長さんも遅れて到着。

 事務局や関係者だけでささやかな前夜祭交流会を行った。
色々な情報交換を行った。

             

...

今年もやれます、クリスマス

 私達の小さな集落、交流を通して集落の活性化を・・・と活動している「とよかんべつ交流大学」
恒例のモウ~モウ~クリスマス交流会を今年も元気に開催します。

 沢山のみなさんのご参加をお待ちしています。
12月10日、午後7時カラです。

          ...

静かな我が家に・・・

 3泊4日の出張を終え我が家に戻った。とても疲れた。
全く雪のない札幌、道中、札幌から少し離れる少ない積雪だが白一色。進み、旭川近郊、士別、名寄、威子府と豪雪に・・・。

                       

 我が家に近づくに連れ少ない雪...

浜頓別町へ酪農体験に~

 昨日の酪農学園に続き、今日は札幌市内に会場を移し、朝から浜頓別町への酪農体験を呼びかけました。
少しの疲れもありましたが、精力的に・・・・。

             

             

                        ...

毛ガニに食べ放題

 今日は酪農学園大学で1日を過ごしました。
酪農体験での受け入れで、短時間でしたがプレゼンもしました。

 これまでの受け入れ体験を元に沢山の写真を見ていただきました。
一番の人気の写真は「毛ガニ食べ放題」の酪農体験の写真でした。それはこれです。

 ...

わくわく総会・講演会(4/23)のご案内

春の日差しがまぶしい季節となりました。
『食農わくわくねっとわーく北海道』では、2016年度の総会と講演会、交流会を次のとおり開催します。
お友達もお誘い合わせのうえ、多くの皆さんのご参加をお待ちしております。

【と き】2016年4月23日(土) 13:30~16:30
【ところ】札幌エルプラザ 2F 食材研究室
     (札幌市北区北8条西8丁目 札幌駅北口より徒歩3分)
      ※駐車場あり(有料)
【参加費】 会員:無料  非会員:500円

【プログラム】
◆受付開始 13:00~
◆2016年度総会13:30~14:00 
◆講演会 14:00~15:30 
 「道産食材がイタリアで大絶賛!ミラノ食の博覧会報告」 
 講師:貫田 桂一氏(フードデイレクター、ヌキタ・ロフィスト代表)
◆交流会 15:45~16:30
 試 食(ミラノで作ったお料理など)
 参加者PRタイムなど 
◆閉会、後片付け 16:30   

◎わくわく《収穫祭》の参加は、下記の内容を記載の上、Eメールで、4月16日(土)までにお申込みください。
Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前
②会員か非会員か
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

《おむすび懇談会》のご案内(2/15)

食農わくわくねっとわーく北海道では、食と農に関わる
テーマで、ざっくばらんに話し合いながら交流を深める
《おむすび懇談会》を開催します。

今回は、化学薬品を使わず自然の摂理に基づいて養蜂を
行っている尾形剛弥さんをお招きし、ミツバチや養蜂に
ついて、そして、ミツバチから学びとれる今の日本や
地球の状況について学びます。

お友達もお誘い合わせのうえ、多くの皆さんのご参加を
お待ちしております。

【と き】
 平成28年2月15日(月)18:20~20:00
 (受付18:00~)
【ところ】
 札幌エルプラザ2階 消費者サロン1
(札幌市北区北8条西3丁目、札幌駅北口より徒歩3分)
  ※駐車場あり(有料)
【参加費】
 会員:無料、非会員:500円(おにぎり軽食付き)

◆テーマ
「ミツバチが教えてくれること」
◆講 師
 尾形 剛弥 さん
 (La table vert ラ・ターブル ベール)

◆わくわく《収穫祭》の参加は、
 下記の内容を記載の上、Eメールでお申込みください。
 なお、準備の都合がありますので、2月11日(木)
までに、お申込みください。
 Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前    
②会員か非会員か 
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

わくわく総会のご案内

春の日差しがまぶしい季節となりました。
『食農わくわくねっとわーく北海道』では、2015年度の総会と
講演会、交流会を次のとおり開催します。
お友達もお誘い合わせのうえ、多くの皆さんのご参加をお待ちして
おります。

【と き】2015年5月23日(土) 13:30~17:00
     (受付13:00~)
【ところ】豊水会館(旧豊水小学校) 2階和室
     (札幌市中央区南8条西2丁目 TEL:011-511-0655) 
     駐車場あり(無料)
     ※地下鉄 東豊線「豊水すすきの駅」6番出口 徒歩3分
          南北線「中島公園駅」1番出口 徒歩5分
【参加費】 会員:無料  非会員:500円

【プログラム】
◆第1部 13:30~17:00
○2015年度総会
○ 講 演 会
 「TPPとわが国農業を巡る情勢について ~和の経済の視点から~」 
  講師:三野 耕治 さん (元農林水産省 ・札幌大学客員教授)
  ♪ 自称、百姓応援団として、多くの民間団体の活動を支援しています!
   著書「にっぽんっていいね! 和の経済入門」
  ※添付の書評をご覧ください。
  小野高速印刷(株)℡079-222-5372又はamazonなどで購入できます。

○ 交 流 会
試 食(北海道産の食材を使った料理など)
参加者PRタイムなど 
○ 閉会、後片付け

◆第2部 17:30~19:00
○ 懇 親 会 (要申込。3千円程度予定、会場は当日お知らせ)

◎わくわく《収穫祭》の参加は、下記の内容を記載の上、Eメールで
5月16日(土)までにお申込みください。
Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前

《おむすび懇談会》のご案内(1/27)

食農わくわくねっとわーく北海道では、食と農に関わる
テーマで、ざっくばらんに話し合いながら交流を深める
《おむすび懇談会》を開催します。
お友達もお誘い合わせのうえ、多くの皆さんのご参加を
お待ちしております。

【と き】
 平成27年1月27日(火)18:10~20:00
 (受付18:00~)
【ところ】
 札幌エルプラザ2階 消費者サロン1・2
(札幌市北区北8条西3丁目、札幌駅北口より徒歩3分)
  ※駐車場あり(有料)
【参加費】
 会員:無料、非会員:500円(おにぎり軽食付き)

◆テーマ
「アンチエイジングな暮らしと食卓
  &イスラム教徒の食事ハラール食の取り組み」
◆講 師
 野坂 精二 氏 (ルスツリゾート顧問・元総料理長)
《講師プロフィール》
 函館市出身。多くの有名レストラン・ホテルで活躍。
 (仏)レザミド・キュルノンスキー日本支部会員
 (仏)オーギュスト・スコフイエ日本支部会員
 料理界でのコンテスト受賞多数 

◆わくわく《収穫祭》の参加は、
 下記の内容を記載の上、Eメールでお申込みください。
 なお、準備の都合がありますので、11月22日(木)
までに、お申込みください。
 Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前    
②会員か非会員か 
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

わくわく《収穫祭》のご案内(11/29)

食農わくわくねっとわーく北海道では、大地のめぐみに感謝し、
出来秋の喜びをわかち合おうと、恒例の《収穫祭》を開催します。
お友達もお誘い合わせのうえ、多くの皆さんのご参加をお待ちして
おります。

【と き】平成26年11月29日(土)13:30~16:30(受付13:00~)
【ところ】豊水会館(旧豊水小学校) 2階大会議室
      (札幌市中央区南8条西2丁目 TEL:011-511-0655)
      駐車場あり(無料)
※地下鉄 東豊線「豊水すすきの駅」6番出口 徒歩3分
南北線「中島公園駅」1番出口 徒歩5分
【参加費】会員:無料、非会員:500円
  
【プログラム】
○講演『ダッタンソバ満点きらりのトリビア~ 研究現場から~』
  鈴木 達郎 さん(農学博士、農研機構北海道農業研究センター
            企画管理部 業務推進室 企画チーム長)
○会員活動報告
  鈴木 秀利 さん(有機やさい「アンの店」店長、米・野菜農家) 
○交流会
・ダッタンソバ・トーク
  森  清 さん(北海道ダッタンソバ生産者協議会会長、
          そば店「長命庵」店主、北海道らしい食づくり名人)
・試食(そば、そば料理など)
・参加者PRタイム               
○閉会、後片付け

◆わくわく《収穫祭》の参加は、下記の内容を記載の上、Eメールで
お申込みください。
 なお、準備の都合がありますので、11月24日(月)までに、お申込み
ください。
Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前
②会員か非会員か
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

わくわく《総会・講演会・交流会》(4/26)のご案内

『食農わくわくねっとわーく北海道』では、2014年度の総会と講演会、交流会を4月26日(土)、札幌市の豊水会館で開催します。
お友達もお誘い合わせの上、多くの皆さんのご参加をお待ちしております。

【と き】2014年4月26日(土)13:30~17:00 (受付13:00~)
【ところ】豊水会館(旧豊水小学校) 2階大会議室
     (札幌市中央区南8条西2丁目 TEL:011-511-0655)
 ※駐車場あり(無料)
  地下鉄 東豊線「豊水すすきの駅」6番出口 徒歩3分
  南北線「中島公園駅」1番出口 徒歩5分
【参加費】 会員:無料  非会員:500円 

【プログラム】
★開会あいさつ、日程説明 13:30~ 
★2014年度総会 13:35~14:00 
★講演 14:00~15:00
 『市場から見える魚食の話~発信うまい魚の旬~』
 講師 本田 敬一 さん
  (札幌市中央卸売市場水産協議会 魚食普及委員長、
   カネシメ高橋水産(株) 執行役員常務) 
★会員活動報告 15:00~15:30
 『麻の栽培について』
 発表者 舟山 秀太郎 さん
  (北見市・農業法人㈲香遊生活 代表取締役)
★交流会 15:45~16:45
 ・ニシン彩親子丼など道産食材を使った料理の試食
 ・参加者PRタイム

わくわく《講演会》の参加は、
下記の内容を記載の上、Eメールでお申込みください。
なお、準備の都合がありますので、4月21日(月)までに、お申込みください。
Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前
②会員か非会員か
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

わくわく《収穫祭》(11/30)ご案内

「食農わくわくねっとわーく北海道」では、大地のめぐみに感謝し、出来秋の喜びをわかち合おうと、恒例の《収穫祭》を11月30日(土)に札幌市の豊水会館で開催します。
お友達もお誘い合わせの上、多くの皆さんのご参加をお待ちしております。

【と き】平成25年11月30日(土)13:30~17:00(受付13:00~)
【ところ】豊水会館(旧豊水小学校) 2階大会議室
     (札幌市中央区南8条西2丁目 TEL:011-511-0655)
      ※駐車場あり(無料)
       地下鉄 東豊線「豊水すすきの駅」6番出口 徒歩3分
       南北線「中島公園駅」1番出口 徒歩5分
【参加費】 会員:無料  非会員:500円 

【プログラム】
◆基調講演『玉ねぎの食・農・健康と6次産業化を考える』
  西村 弘行 さん(農学博士・東海大学名誉教授・北翔大学客員教授)
◆生産者からの活動報告
①中村 好伸 さん((株)新篠津つちから農園 代表)
『玉ねぎの不思議、有機玉ねぎ作りから』
②松田 雅映 さん((有)美瑛農産 代表)
『赤麦を守る会活動からみえるもの』
◆交流会
 ☆試食(玉ねぎ料理や会員さんの加工品など)
 ☆参加者PRタイム               

わくわく《収穫祭》の参加は、
下記の内容を記載の上、Eメールでお申込みください。
なお、準備の都合がありますので、11月25日(月)までに、お申込みを!
 Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前
②会員か非会員か
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

わくわく講座《工場見学会》(11/2) のご案内

「食農わくわくねっとわーく北海道」では、わくわく講座「池田食品(株)工場見学会」を11月2日(土)に開催しますので、ご案内します。

創作豆やかりんとうを作っている工場を見学します。

皆さまのご参加をお待ちしております。

【と き】2013年11月2日(土)10:00~12:00
    (玄関前10:00集合)

【ところ】池田食品株式会社
     (札幌市白石区中央1条3丁目3-39)
※地下鉄 東西線「東札幌駅」1番出口より徒歩15分
※「中央1条3丁目」バス停あり(JRバス・中央バス)
※駐車場あり(自家用車での来場可)

【内容】 創作豆・かりんとうの工場見学
【参加費】わくわく会員:無料  非会員:500円
【定員】 20名 ※定員になり次第、締切らせていただきます。

わくわく講座の参加は、下記の内容を記載の上、Eメールでお申込みください。
なお、準備の都合がありますので、10月28日(月)までにお申込みを!
Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前
②会員か非会員か
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

わくわく《総会・講演会》(4/20)のご案内

『食農わくわくねっとわーく北海道』では、2013年度の総会と
講演会、交流会を4月20日(土)、札幌市の豊水会館で開催します。
お友達もお誘い合わせのうえ、多くの皆さんのご参加をお待ちして
おります。

【と き】2013年4月20日(土)13:30~17:00 (受付13:00~)
【ところ】豊水会館(旧豊水小学校) 2階和室
     (札幌市中央区南8条西2丁目 TEL:011-511-0655)
 ※駐車場あり(無料)
  地下鉄 東豊線「豊水すすきの駅」6番出口 徒歩3分
  南北線「中島公園駅」1番出口 徒歩5分

【プログラム】
13:30~ 開会あいさつ、日程説明
13:35~14:00 2013年度総会
14:00~15:30 講演会「北海道農業への期待」
        講師:飯澤 理一郎 さん
        (前北海道大学大学院農学研究院 教授)
15:45~16:45 交流会(北海道産の食材を使った料理の試食、
       参加者PRタイムなど)
16:45~17:00 閉会、後片付け

◆わくわく《講演会》の参加は、
下記の内容を記載の上、Eメールでお申込みください。
なお、準備の都合がありますので、4月15日(月)までに、
お申込みください。
Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前
②会員か非会員か
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

《わくわく収穫祭》を開催します

大地のめぐみに感謝し、出来秋の喜びをわかち合おうと、恒例の《わくわく収穫祭》を開催します。
お友達もお誘い合わせの上、多くの皆さんのご参加をお待ちしております。

【と き】平成23年12月10日(土)13:30~16:30(受付13:00~)
【ところ】札幌エルプラザ4階 料理実習室
     (札幌市北区北8条西3丁目 TEL:011-728-1222)
      ※JR札幌駅北口より徒歩5分
【参加費】会員:無料  非会員:1,000円
     ※エプロンと三角巾をお持ちください。

【プログラム】
 13:00 受付開始
 13:30 開会あいさつ、日程説明
 13:35 お料理実習とトーク・試食
    講師:佐々木 十美 氏
 16:00 片づけ
 16:30 閉会

☆講師のプロフィール
 北海道置戸町で食と美味しさにこだわり、40年間のキャリアを持つ管理栄養士。
 学校給食を通して長年食育の実践を続けてこられたことで、十美先生の味に地域の人達までほれ込んでいます。
 佐々木先生をお招きして、わくわくの収穫祭で、楽しくてためになる料理実習と
お話の会を開催します。

【参加申込】11月30日(水)までに、Eメールでお申込みください。