地球に浮いちゃったあぁ~~

 今日も暖かかった我が家周辺。
終日、30度。夕方6時になっても25度。明日からは気温も下がるらしい・・

 そんな暖かい中、我が家の酪農体験実習生は広大な大地へ・・・・東京の大学お嬢様は「これぞ北海道!!」と地球に浮いちゃおうと飛び上がった。
大学...

またまた酪農実習お嬢様が・・

 今日は久しぶりに太陽の顔を見たような・・・。
早朝から良く晴れました。午前5時の陽が山々を照らす我が家周辺。周辺はうっすらと薄暗い気配も・・夜明けが遅くなりました。
朝の内は涼しい風が吹きつけていましたが、日中は暑いあつい1日でした。

     ...

がんばる「大学生お嬢様」

 環境共生学類に所属する大学生お嬢様が20日間の酪農体験実習に来て1週間が過ぎた。
ちょうど1週間目とあって、今日はひごろの疲れを癒やす休日とした。元気に終日寝ていたようだ。

 到着後からがんばっていた大学生お嬢様。
コツコツと体験事項をこなしていた...

小さな集落でのでっかい結婚祝賀会

 8月上旬に私どもの集落で酪農後継者の結婚祝賀会ガ開かれた。
集落の担い手ガ成婚するのは何年かぶりで、集落の中でお祝いが開かれるのは何十年ぶりだろうか~~。
夜の搾乳を終えた人たちが、軽装で夫婦で参加する人が多く暖かさ抜群だ。

 集落内の若い人たち...

歓迎

 環境共生学類の学生が酪農実習にやってきて4日が過ぎた。
初日の当夜、歓迎前夜祭をささやかにやっていたが、昨夕は本祭なのか、歓迎を突然の連絡での関係者も含めて行った。

 全員が揃うまでは時間がかかったが、一部歓迎をダシにして楽しく交流も行った。
少...

見学者

 昨夜の台風7号の我が家周辺、午後9時頃から猛烈な雨。
みるみるうちに河川は増水のようだった。午後9時30分頃に家周辺を軽トラに乗って偵察に。放牧している育成牛が雨に打たれて背中をまるくして・・・。
昨日来訪した酪農実習生もファームインで一人住まい...

ささやかな前夜祭

 台風7号が今夕北海道に上陸したという。
我が家周辺も午後8時半現在、雨風が強まってきた。今のところ変わった様子はまったくない状態です。台風の動きも早いようで、明日朝までには天候も回復とか。

 そんな雨の中、一人の大学生お嬢様が酪農実習にやって来た...

一人先祖をまもりながら・・・

 今日になって我が家の賑やかさがなくなってしまった。
私の母はお世話になっている施設に戻り、妻達は実家に墓参りに・・・。静まりかえった我が家で、10日後にせまった農業雑誌の原稿の締め切りに手をつけるかどうか
迷いながらパソコンに向かい、一人先祖を守...

女性陣

 今日の我が家周辺も、猛烈に暑かった。
朝夕の涼しさは初秋の入り口を感じさせるが、なんのなんの・・・今夏1番の暑さか思うほど…。
正午にはすでに30度。午後は31度に・・コレに太陽の陽が当たるととんでもない暑さだ。

 そんな暑さの中でお盆は進行中だ。...

「とにかく暑い・・・」です

 こんなにあつくでいいんだろうか~~。
とにかく暑い1日だった我が家周辺。午前8時にはすでに27度。日中に掛けてグングン気温は上がったであろう~~。
今日のようなこんな暑さ、あまり経験したことがないような~~。なんどまで上がったかは見ていないが・・・。...

わくわく総会・講演会(4/23)のご案内

春の日差しがまぶしい季節となりました。
『食農わくわくねっとわーく北海道』では、2016年度の総会と講演会、交流会を次のとおり開催します。
お友達もお誘い合わせのうえ、多くの皆さんのご参加をお待ちしております。

【と き】2016年4月23日(土) 13:30~16:30
【ところ】札幌エルプラザ 2F 食材研究室
     (札幌市北区北8条西8丁目 札幌駅北口より徒歩3分)
      ※駐車場あり(有料)
【参加費】 会員:無料  非会員:500円

【プログラム】
◆受付開始 13:00~
◆2016年度総会13:30~14:00 
◆講演会 14:00~15:30 
 「道産食材がイタリアで大絶賛!ミラノ食の博覧会報告」 
 講師:貫田 桂一氏(フードデイレクター、ヌキタ・ロフィスト代表)
◆交流会 15:45~16:30
 試 食(ミラノで作ったお料理など)
 参加者PRタイムなど 
◆閉会、後片付け 16:30   

◎わくわく《収穫祭》の参加は、下記の内容を記載の上、Eメールで、4月16日(土)までにお申込みください。
Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前
②会員か非会員か
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

《おむすび懇談会》のご案内(2/15)

食農わくわくねっとわーく北海道では、食と農に関わる
テーマで、ざっくばらんに話し合いながら交流を深める
《おむすび懇談会》を開催します。

今回は、化学薬品を使わず自然の摂理に基づいて養蜂を
行っている尾形剛弥さんをお招きし、ミツバチや養蜂に
ついて、そして、ミツバチから学びとれる今の日本や
地球の状況について学びます。

お友達もお誘い合わせのうえ、多くの皆さんのご参加を
お待ちしております。

【と き】
 平成28年2月15日(月)18:20~20:00
 (受付18:00~)
【ところ】
 札幌エルプラザ2階 消費者サロン1
(札幌市北区北8条西3丁目、札幌駅北口より徒歩3分)
  ※駐車場あり(有料)
【参加費】
 会員:無料、非会員:500円(おにぎり軽食付き)

◆テーマ
「ミツバチが教えてくれること」
◆講 師
 尾形 剛弥 さん
 (La table vert ラ・ターブル ベール)

◆わくわく《収穫祭》の参加は、
 下記の内容を記載の上、Eメールでお申込みください。
 なお、準備の都合がありますので、2月11日(木)
までに、お申込みください。
 Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前    
②会員か非会員か 
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

わくわく総会のご案内

春の日差しがまぶしい季節となりました。
『食農わくわくねっとわーく北海道』では、2015年度の総会と
講演会、交流会を次のとおり開催します。
お友達もお誘い合わせのうえ、多くの皆さんのご参加をお待ちして
おります。

【と き】2015年5月23日(土) 13:30~17:00
     (受付13:00~)
【ところ】豊水会館(旧豊水小学校) 2階和室
     (札幌市中央区南8条西2丁目 TEL:011-511-0655) 
     駐車場あり(無料)
     ※地下鉄 東豊線「豊水すすきの駅」6番出口 徒歩3分
          南北線「中島公園駅」1番出口 徒歩5分
【参加費】 会員:無料  非会員:500円

【プログラム】
◆第1部 13:30~17:00
○2015年度総会
○ 講 演 会
 「TPPとわが国農業を巡る情勢について ~和の経済の視点から~」 
  講師:三野 耕治 さん (元農林水産省 ・札幌大学客員教授)
  ♪ 自称、百姓応援団として、多くの民間団体の活動を支援しています!
   著書「にっぽんっていいね! 和の経済入門」
  ※添付の書評をご覧ください。
  小野高速印刷(株)℡079-222-5372又はamazonなどで購入できます。

○ 交 流 会
試 食(北海道産の食材を使った料理など)
参加者PRタイムなど 
○ 閉会、後片付け

◆第2部 17:30~19:00
○ 懇 親 会 (要申込。3千円程度予定、会場は当日お知らせ)

◎わくわく《収穫祭》の参加は、下記の内容を記載の上、Eメールで
5月16日(土)までにお申込みください。
Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前

《おむすび懇談会》のご案内(1/27)

食農わくわくねっとわーく北海道では、食と農に関わる
テーマで、ざっくばらんに話し合いながら交流を深める
《おむすび懇談会》を開催します。
お友達もお誘い合わせのうえ、多くの皆さんのご参加を
お待ちしております。

【と き】
 平成27年1月27日(火)18:10~20:00
 (受付18:00~)
【ところ】
 札幌エルプラザ2階 消費者サロン1・2
(札幌市北区北8条西3丁目、札幌駅北口より徒歩3分)
  ※駐車場あり(有料)
【参加費】
 会員:無料、非会員:500円(おにぎり軽食付き)

◆テーマ
「アンチエイジングな暮らしと食卓
  &イスラム教徒の食事ハラール食の取り組み」
◆講 師
 野坂 精二 氏 (ルスツリゾート顧問・元総料理長)
《講師プロフィール》
 函館市出身。多くの有名レストラン・ホテルで活躍。
 (仏)レザミド・キュルノンスキー日本支部会員
 (仏)オーギュスト・スコフイエ日本支部会員
 料理界でのコンテスト受賞多数 

◆わくわく《収穫祭》の参加は、
 下記の内容を記載の上、Eメールでお申込みください。
 なお、準備の都合がありますので、11月22日(木)
までに、お申込みください。
 Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前    
②会員か非会員か 
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

わくわく《収穫祭》のご案内(11/29)

食農わくわくねっとわーく北海道では、大地のめぐみに感謝し、
出来秋の喜びをわかち合おうと、恒例の《収穫祭》を開催します。
お友達もお誘い合わせのうえ、多くの皆さんのご参加をお待ちして
おります。

【と き】平成26年11月29日(土)13:30~16:30(受付13:00~)
【ところ】豊水会館(旧豊水小学校) 2階大会議室
      (札幌市中央区南8条西2丁目 TEL:011-511-0655)
      駐車場あり(無料)
※地下鉄 東豊線「豊水すすきの駅」6番出口 徒歩3分
南北線「中島公園駅」1番出口 徒歩5分
【参加費】会員:無料、非会員:500円
  
【プログラム】
○講演『ダッタンソバ満点きらりのトリビア~ 研究現場から~』
  鈴木 達郎 さん(農学博士、農研機構北海道農業研究センター
            企画管理部 業務推進室 企画チーム長)
○会員活動報告
  鈴木 秀利 さん(有機やさい「アンの店」店長、米・野菜農家) 
○交流会
・ダッタンソバ・トーク
  森  清 さん(北海道ダッタンソバ生産者協議会会長、
          そば店「長命庵」店主、北海道らしい食づくり名人)
・試食(そば、そば料理など)
・参加者PRタイム               
○閉会、後片付け

◆わくわく《収穫祭》の参加は、下記の内容を記載の上、Eメールで
お申込みください。
 なお、準備の都合がありますので、11月24日(月)までに、お申込み
ください。
Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前
②会員か非会員か
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

わくわく《総会・講演会・交流会》(4/26)のご案内

『食農わくわくねっとわーく北海道』では、2014年度の総会と講演会、交流会を4月26日(土)、札幌市の豊水会館で開催します。
お友達もお誘い合わせの上、多くの皆さんのご参加をお待ちしております。

【と き】2014年4月26日(土)13:30~17:00 (受付13:00~)
【ところ】豊水会館(旧豊水小学校) 2階大会議室
     (札幌市中央区南8条西2丁目 TEL:011-511-0655)
 ※駐車場あり(無料)
  地下鉄 東豊線「豊水すすきの駅」6番出口 徒歩3分
  南北線「中島公園駅」1番出口 徒歩5分
【参加費】 会員:無料  非会員:500円 

【プログラム】
★開会あいさつ、日程説明 13:30~ 
★2014年度総会 13:35~14:00 
★講演 14:00~15:00
 『市場から見える魚食の話~発信うまい魚の旬~』
 講師 本田 敬一 さん
  (札幌市中央卸売市場水産協議会 魚食普及委員長、
   カネシメ高橋水産(株) 執行役員常務) 
★会員活動報告 15:00~15:30
 『麻の栽培について』
 発表者 舟山 秀太郎 さん
  (北見市・農業法人㈲香遊生活 代表取締役)
★交流会 15:45~16:45
 ・ニシン彩親子丼など道産食材を使った料理の試食
 ・参加者PRタイム

わくわく《講演会》の参加は、
下記の内容を記載の上、Eメールでお申込みください。
なお、準備の都合がありますので、4月21日(月)までに、お申込みください。
Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前
②会員か非会員か
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

わくわく《収穫祭》(11/30)ご案内

「食農わくわくねっとわーく北海道」では、大地のめぐみに感謝し、出来秋の喜びをわかち合おうと、恒例の《収穫祭》を11月30日(土)に札幌市の豊水会館で開催します。
お友達もお誘い合わせの上、多くの皆さんのご参加をお待ちしております。

【と き】平成25年11月30日(土)13:30~17:00(受付13:00~)
【ところ】豊水会館(旧豊水小学校) 2階大会議室
     (札幌市中央区南8条西2丁目 TEL:011-511-0655)
      ※駐車場あり(無料)
       地下鉄 東豊線「豊水すすきの駅」6番出口 徒歩3分
       南北線「中島公園駅」1番出口 徒歩5分
【参加費】 会員:無料  非会員:500円 

【プログラム】
◆基調講演『玉ねぎの食・農・健康と6次産業化を考える』
  西村 弘行 さん(農学博士・東海大学名誉教授・北翔大学客員教授)
◆生産者からの活動報告
①中村 好伸 さん((株)新篠津つちから農園 代表)
『玉ねぎの不思議、有機玉ねぎ作りから』
②松田 雅映 さん((有)美瑛農産 代表)
『赤麦を守る会活動からみえるもの』
◆交流会
 ☆試食(玉ねぎ料理や会員さんの加工品など)
 ☆参加者PRタイム               

わくわく《収穫祭》の参加は、
下記の内容を記載の上、Eメールでお申込みください。
なお、準備の都合がありますので、11月25日(月)までに、お申込みを!
 Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前
②会員か非会員か
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

わくわく講座《工場見学会》(11/2) のご案内

「食農わくわくねっとわーく北海道」では、わくわく講座「池田食品(株)工場見学会」を11月2日(土)に開催しますので、ご案内します。

創作豆やかりんとうを作っている工場を見学します。

皆さまのご参加をお待ちしております。

【と き】2013年11月2日(土)10:00~12:00
    (玄関前10:00集合)

【ところ】池田食品株式会社
     (札幌市白石区中央1条3丁目3-39)
※地下鉄 東西線「東札幌駅」1番出口より徒歩15分
※「中央1条3丁目」バス停あり(JRバス・中央バス)
※駐車場あり(自家用車での来場可)

【内容】 創作豆・かりんとうの工場見学
【参加費】わくわく会員:無料  非会員:500円
【定員】 20名 ※定員になり次第、締切らせていただきます。

わくわく講座の参加は、下記の内容を記載の上、Eメールでお申込みください。
なお、準備の都合がありますので、10月28日(月)までにお申込みを!
Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前
②会員か非会員か
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

わくわく《総会・講演会》(4/20)のご案内

『食農わくわくねっとわーく北海道』では、2013年度の総会と
講演会、交流会を4月20日(土)、札幌市の豊水会館で開催します。
お友達もお誘い合わせのうえ、多くの皆さんのご参加をお待ちして
おります。

【と き】2013年4月20日(土)13:30~17:00 (受付13:00~)
【ところ】豊水会館(旧豊水小学校) 2階和室
     (札幌市中央区南8条西2丁目 TEL:011-511-0655)
 ※駐車場あり(無料)
  地下鉄 東豊線「豊水すすきの駅」6番出口 徒歩3分
  南北線「中島公園駅」1番出口 徒歩5分

【プログラム】
13:30~ 開会あいさつ、日程説明
13:35~14:00 2013年度総会
14:00~15:30 講演会「北海道農業への期待」
        講師:飯澤 理一郎 さん
        (前北海道大学大学院農学研究院 教授)
15:45~16:45 交流会(北海道産の食材を使った料理の試食、
       参加者PRタイムなど)
16:45~17:00 閉会、後片付け

◆わくわく《講演会》の参加は、
下記の内容を記載の上、Eメールでお申込みください。
なお、準備の都合がありますので、4月15日(月)までに、
お申込みください。
Eメール wakuwakunet.h@gmail.com

①お名前
②会員か非会員か
③ご住所
④お電話
⑤Eメール

《わくわく収穫祭》を開催します

大地のめぐみに感謝し、出来秋の喜びをわかち合おうと、恒例の《わくわく収穫祭》を開催します。
お友達もお誘い合わせの上、多くの皆さんのご参加をお待ちしております。

【と き】平成23年12月10日(土)13:30~16:30(受付13:00~)
【ところ】札幌エルプラザ4階 料理実習室
     (札幌市北区北8条西3丁目 TEL:011-728-1222)
      ※JR札幌駅北口より徒歩5分
【参加費】会員:無料  非会員:1,000円
     ※エプロンと三角巾をお持ちください。

【プログラム】
 13:00 受付開始
 13:30 開会あいさつ、日程説明
 13:35 お料理実習とトーク・試食
    講師:佐々木 十美 氏
 16:00 片づけ
 16:30 閉会

☆講師のプロフィール
 北海道置戸町で食と美味しさにこだわり、40年間のキャリアを持つ管理栄養士。
 学校給食を通して長年食育の実践を続けてこられたことで、十美先生の味に地域の人達までほれ込んでいます。
 佐々木先生をお招きして、わくわくの収穫祭で、楽しくてためになる料理実習と
お話の会を開催します。

【参加申込】11月30日(水)までに、Eメールでお申込みください。